Огород для начинающих: 7 культур, узкие грядки и свой урожай
В первый год хватит трёх-четырёх грядок. Сажайте по календарю средней полосы, поливайте и пропалывайте — так к августу будет урожай.
7 культур на первый год
Не сажайте 15 видов сразу. Эти семь закрывают быстрый урожай (редис, салат), запасы (лук, морковь) и «настоящие» овощи (огурцы, томаты, перец). Сроки — средняя полоса, ориентир, не приказ.
| Культура | Сложность | Когда (ориентир) | Первый урожай |
|---|---|---|---|
| Редис | Легко | Начало мая, грунт | 3–4 недели |
| Салат | Легко | Май, можно конвейером | 3–5 недель |
| Лук-севок | Легко | 1–15 мая | Июль–август |
| Морковь | Средне | 1–20 мая | Август–сентябрь |
| Огурцы | Средне | После заморозков / теплица | Июль |
| Томаты | Сложнее | Рассада, теплица с конца мая | Август |
| Перец | Сложнее | Рассада, после прогрева почвы | Август |
Цифры — ориентир для средней полосы. Юг раньше примерно на 1–2 недели, Урал и северо-запад — позже. Не копируйте «личный рекорд с 6 соток»: смотрите почву и ночную температуру.
Разметка грядок — на странице грядок. Что сеять в мае — в статье и в календаре. Мульча, чтобы меньше полоть — отдельная заметка. В теплице кроме томатов — огурцы, перец, зелень.
Статьи блога

Подготовка теплицы к зиме
К зиме из теплицы убирают больную ботву, моют поликарбонат без скребка и сбрасывают мокрый снег. Серную шашку по листу не жгут.

Обрезка малины осенью: летняя и ремонтантная
У летней малины осенью вырезают только отплодоносившие коричневые побеги. Зелёные этого года — урожай на следующее лето.

Как хранить капусту зимой в погребе
Позднюю капусту держат при 0…+1 °C, кочан не моют и не сдирают до белого. Рядом с яблоками кочаны желтеют быстрее.

Как укрыть розы на зиму в средней полосе
Розы в средней полосе укрывают после устойчивого минуса: сухая земля на прививку и спанбонд на каркасе. Плёнка на куст в тёплый октябрь…

Картофель на трёх грядках: посадка, окучивание, когда копать
Три грядки 0,7×4 м — запас картошки на зиму, не поле. Окучить два раза, копать когда ботва легла.

Смородина: осенняя обрезка
Осенью у смородины вырезают старые толстые ветки у земли, не стригут куст под одну высоту.

Полив из бочки в жару: как не сварить корни
Бочка на солнце греет воду до 40 °C. Так можно сварить корни. Лейте вечером и разбавляйте, если рука не держит.

Клубника на узкой грядке: усы и обновление
На узкой грядке оставляйте 3–5 усов с куста, остальное режьте. Ковёр из розеток на четвёртый год — уже не урожай.
Частые вопросы
Сколько грядок нужно новичку?
Три-четыре шириной 60–80 см и длиной 3–5 м. Этого хватает на семь культур, если не раздувать томаты на всю площадь.
Нужна ли теплица в первый год?
Нет. Редис, салат, лук, морковь живут в грунте. Теплица нужна томатам и перцу, если хотите меньше риска заморозков — не обязательно покупать её в первую весну.
Можно ли начать в июне?
Да: салат, укроп, редис, кабачки после тепла. Томаты с нуля из семян уже поздно, берите готовую рассаду или отложите на следующий год.
Чем закрыть землю, чтобы меньше полоть?
Тонким слоем скошенной травы без семян или соломой. Как класть и чего избегать — в статье про мульчу.
Как не сварить томаты в теплице в июле?
Сквозняк с двух сторон, форточка до вечера. Подробности — в проветривании теплицы.
Нужна ли теплица, если есть дуги?
На зелень, редис и пару огурцов часто хватает парника. Высокие томаты дугами не закрыть — см. парник из дуг.
Можно ли поливать из бочки, которая день стояла на солнце?
Если рука не держит воду — сначала остудите или разбавьте. Подробности — в поливе из бочки.
Когда укрывать розы в средней полосе?
Не в тёплый сентябрь. После устойчивого минуса, сухой землёй и спанбондом на каркасе — в заметке про укрытие.