Огород для начинающих: 7 культур, узкие грядки и свой урожай

Первый сезон — не посадить всё. Три-четыре грядки, календарь средней полосы, полив и уход — чтобы к августу была корзина, а не сорняки.

Грядки Теплица своими руками

Корзина с томатами, огурцами, яблоками и зеленью

7 культур на первый год

Не сажайте 15 видов сразу. Эти семь закрывают быстрый урожай (редис, салат), запасы (лук, морковь) и «настоящие» овощи (огурцы, томаты, перец). Сроки — средняя полоса, ориентир, не приказ.

Культура Сложность Когда (ориентир) Первый урожай
РедисЛегкоНачало мая, грунт3–4 недели
СалатЛегкоМай, можно конвейером3–5 недель
Лук-севокЛегко1–15 маяИюль–август
МорковьСредне1–20 маяАвгуст–сентябрь
ОгурцыСреднеПосле заморозков / теплицаИюль
ТоматыСложнееРассада, теплица с конца маяАвгуст
ПерецСложнееРассада, после прогрева почвыАвгуст

Цифры — ориентир для средней полосы. Юг раньше примерно на 1–2 недели, Урал и северо-запад — позже. Не копируйте «личный рекорд с 6 соток»: смотрите почву и ночную температуру.

Разметка грядок — на странице грядок. Что сеять в мае — в статье и в календаре.

Частые вопросы

Сколько грядок нужно новичку?

Три-четыре шириной 60–80 см и длиной 3–5 м. Этого хватает на семь культур, если не раздувать томаты на всю площадь.

Нужна ли теплица в первый год?

Нет. Редис, салат, лук, морковь живут в грунте. Теплица нужна томатам и перцу, если хотите меньше риска заморозков — не обязательно покупать её в первую весну.

Можно ли начать в июне?

Да: салат, укроп, редис, кабачки после тепла. Томаты с нуля из семян уже поздно, берите готовую рассаду или отложите на следующий год.